立ち向かうこととリスク

自分自身が良く考え、行動に移らないと周りは動かない。チームに刺激を与えるためにはどのようにして動けば良いのか。

そう考えて忙しい時はもちろん余裕もなくなるのですがピークが終わったり、談笑ができる時間が作れると

周りをくだくのも楽しくなってきました。

やはり仕事や生活には笑顔が大事です。

笑って話し合える環境。

ランチとディナーありますが、ランチの疲れを少しでも癒してからディナーに向かうことができたらまた少し違うんじゃないかって。

人手が足りない。

飲食のお仕事は本当にこれにつきる。

どんな仕事だった人材が足りているところは無いと思う。しかしその付加価値が一番重いのも飲食だと思う。

少ない人手の中で僕らが戦い続ける方法。

それは「笑顔」の共有。

笑いあって、損はしない。

笑顔の先に

また頑張れる力が湧いてくる。